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(健康醫療網/記者吳珮均報導) 「我不要吃綠色的蔬菜」 、「這有怪味道，我不要吃」，不少家庭在用餐時刻總會上演這齣戲碼，小孩這個不吃、那個也不吃，東挑西選，面對孩子挑食的問題，許多父母總是傷透腦筋，為了讓孩子攝取充足的營養，只好挖空心思，不管是威脅還是利誘的手段，費盡千方百計，就是不想讓孩子憑喜好只吃特定的食物。 身教勝於言教 家長是避免孩子挑食關鍵 小兒專科診所副院長盧英仁表示，其實挑食不分小孩或大人，這種飲食習慣的形成，絕非小孩單一因素造成，家長也須負一大部份的責任。因小孩子模仿力極強，若是父母自身也會挑食，往往小孩也會跟著有樣學樣，對特定的食物開始產生先入為主的觀念，進而表現出抗拒的現象；除此之外，若有不愉快的進食經驗，也會造成孩子拒吃或害怕的心理。 此外，有些家長發現孩子有挑食的傾向時，往往會以強迫性手段要求孩子的飲食，盧英仁副院長提醒，這樣的方式反而會適得其反，更容易增加小孩對某些食物觀感不佳，加劇排斥拒吃的情況，甚至會間接影響到親子關係。 孩子挑食影響發育 學習力恐落後同齡 盧英仁副院長也提到，絕大多數挑食的孩童，會出現發育比同年齡落後的情況，這也是父母擔心的問題；而另一部分挑食的孩子，則因特愛高油脂、高糖、高熱量類的食物，造成肥胖影響健康。無論是哪種挑食，不均衡的營養攝取都會造成抵抗力下降，若是長期偏食，則可能缺乏微量元素，容易導致缺血性貧血及躁動的現象發生；而求學階段的兒童，更容易因為營養不均衡，影響腦力發展及注意力不集中，進而降低學習力。 面對孩子挑食該如何糾正？ 家長可以試著這麼做 盧英仁副院長指出，除了改變烹調方式外，針對較年幼的孩子，就讓他「玩食物」吧！此舉不僅可以增加孩子對食物的熟悉度，同時也能降低偏、挑食機率；此外，也可安排孩子和同學聚餐，藉助同儕的影響力，增加對食物的接受度。古語說：「饑不擇食」，不妨試著嚴格控制孩子的飲食習慣，餐與餐間隔保持在3.5-4小時，每一次正餐進食時間約30分鐘，時間一到即撤走食物，孩子在經歷幾次饑餓後，不僅會加速用餐速度，對於過去不喜愛的食物也會逐漸適應，再也不「蘑菇」了。 資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=36596 喜歡本文請按讚並分享給好友！ 健康醫療網https://www.healthnews.com.tw更多健康資訊
▲台中「多納餐館」老闆何宇淨每日都利用餐館剩下的食材，加工製作成熟食分享給街友享用。（圖／翻攝自何宇淨臉書） 深夜溫暖街友們的愛心便當要沒了？台中「多納餐館」老闆何宇淨，每晚都將餐廳剩下的食材加工處理，變成好吃的飯菜、裝成餐盒放在附近公園變電箱上，提供街友取用，相當暖心。不過，近日卻傳出因餐廳生意不佳，將在 2 月底結束營業，讓不少網友大驚，紛紛希望老闆能再堅持下去不要放棄。 現年 32 歲的何宇淨是名魯凱族青年，非餐飲本科出身的他，大學時期在義大利麵餐館打工，從洗碗開始逐步往上爬成為廚師，去年 5 月間在台中公園附近開設「多納餐館」。開店後沒多久，何宇淨就發現餐廳對面的變電箱，每逢周日就有名街友大哥在乞討，他便利用空檔時間準備飯菜、熱湯給大哥吃，得知附近有不少街友後，開始每日將剩下的食材加工成熟食，讓街友們吃頓溫飽。 ▲何宇淨將準備好的餐點裝盒，在深夜時默默放在變電箱上供街友取用。（圖／翻攝自何宇淨臉書） 何宇淨透露，自己曾在當兵時意外墜樓，食道及胃嚴重受傷、整個切除，導致一年都無法吃飯，還得包尿布無法行走，很能理解沒飯吃的痛苦。因此，看見街友們有一餐沒一餐，便決定默默幫助他們，每日將熟食準備好裝成餐盒、附上餐具放在變電箱上，遇到雨天就用塑膠袋包住，放好後馬上離開。何宇淨認為「人都有尊嚴」，不打擾的愛心就是對街友們的尊重，因此選擇不親手發放。 默默為街友送餐的行徑曝光後令許多網友相當感動，不過，因餐館連連虧損，何宇淨近日在臉書宣告，將在 2 月底結束營業「開店與閉店那感覺就像...迎接新生命與送亡者離開一樣」，讓不少網友紛紛以行動力挺希望讓餐館留下，但何宇淨仍堅持要照原訂計畫結束營業「我很感恩！最後一哩路還有支持者撐著走」。 對此，網友們紛紛留言「何老闆加油！感恩您默默的善心，危機就是轉機，一定會有出路的」、「感謝你無私的服務。不論如何，請在人生的旅途上繼續保持希望與愛。加油」、「 Oh ～別～請繼續加油下去別放棄好嗎？你有必需要存在的價值！」、「真的很感謝還有你這種人的存在，希望你繼續加油，別放棄～」。也有網友認為「如果不得已一定要結束營業，請在臉書上公布新的營業地址，你值得大家支持！」。
▲宋米秦（左二）被謝忻（右）叫「阿珠媽」。（圖／衛視中文台提供 , 2018.1.27） 藝人宋米秦以特別來賓身分參加今（27）日播出的衛視中文台《旅行應援團》，與主持人庹宗康、謝忻與袁艾菲一起前往韓國大邱吃喝玩樂，五天四夜吃了快20樣美食，從韓式炸雞、五花肉炸醬麵、辣燉牛排骨、藥膳參雞湯到牛肉湯飯，可說收穫滿滿。此外，謝忻玩遊戲想吃美食，誤踩宋米秦地雷，全場笑翻。 一行人來到平和市場雞胗一條街，由於大邱是韓式炸雞的發源地，除了炸雞之外，炸雞胗也是不容錯過的美食。超喜歡吃雞胗的謝忻一聽到又要玩遊戲才能吃，趕緊用韓語向宋米秦大喊，「阿珠媽，沙拉黑唷（大嬸我愛你）！」讓她聽完爆氣，「誰是阿珠媽？！妳出去！」現場笑成一片。庹宗康不虧是綜藝大哥，每天錄影結束後，自掏腰包請所有人吃燒肉等美食，4天總花費超過60萬韓元，而庹宗康體重也增加了至少3公斤，讓他笑說，「我看短時間還是不要量體重好了。」 ▲宋米秦（左二）帶隊吃美食。（圖／衛視中文台提供 , 2018.1.27） 一行人下飛機後，直衝韓國三大傳統市場之一，也是大邱當地歷史最悠久的西門市場，宋米秦表示這個市場裡，有著多種韓劇裡才可以看到的傳統美食，價格更只要首爾東大門的一半。在宋米秦的帶領下，四個人從扁餃子、糖餅、鯷魚湯麵到小熊咖啡、五花肉炸醬麵，連吃五樣美食費用竟不到6萬韓幣，讓庹宗康驚訝地說，「也太便宜了吧，不愧是小資女的韓國美食之旅。」
台中市民「阿達」與少女談妥以5000元性交易，駕車載她到摩鐵「嘿咻」後，未付款還拍少女的裸照，事後還傳裸照給少女，雖賠償40萬和解，二審仍依強制性交等罪將他判刑4年10月。記者白錫鏗／攝影 台中市民「阿達」（化名）與少女「小貞」（化名）談妥以5000元性交易，駕車載她到摩鐵「嘿咻」後，未付款還拍少女的裸照，事後還傳裸照給少女，適值少女生理期，強逼被害人為他性服務，再傳照片恐嚇「不出門，即外傳」，雖賠償40萬元達成和解，二審仍依強制性交等罪將他判刑4年10月。 判決書指出，「阿達」（32歲）於104年間，透過交友軟體認識14歲少女「小貞」，同年11月15日，雙方約在台中市北區一家麥當勞見面後，他駕車載她返家途中，由少女為他性服務。 同年12月初，雙方聯絡後約定以5000元性交易，由「阿達」駕車載「小貞」至汽車旅館，發生性關係後，賴男未依約定給付款項，反而在未獲少女同意下，以手機拍攝少女的裸照。 至前年3月30日，「阿達」傳裸照給少女「小貞」，駕車至少女就讀的學校接她，載至春天溫泉泡湯旅館，但當天少女適值生理期，不願意與賴男「嘿咻」，他不顧少女的反抗，仍強逼她為他性服務，並拍下整個過程。 同年4月20日，「阿達」以LINE通訊軟體，傳送少女為他性服務的照片，恐嚇稱「不出門，即外傳」，致被害人心生畏懼，將此事告訴同學，經同學告訴導師，再由導師告訴「小貞」的父母報警查獲。
▲新北市政府衛生局今（26）日表揚18家獲評優等的護理機構，由衛生局長林奇宏一一頒獎。（圖／記者陳志仁攝，2018.01.26） 新北市政府衛生局106年督導考核轄內90家的護理機構，今（26）日特表揚18家獲評優等的護理機構。衛生局長林奇宏表示，考核的項目包括護政作業、照護品質、火災預防及緊急應變等3大面向，希望提升照護的品質。 林奇宏指出，護理機構含一般護理之家、產後護理之家及居家護理等三類，由相關領域的專家學者，現場督考護政作業、照護品質、火災預防及緊急應變等3大面向，同時提供建議輔導業者改善。獲評為優等為各類查核項目成績需達90分以上，且護政作業及照護品質等必要項目指標需達滿分，另火災預防及緊急應變作業8項必要項目至少4項指標需達滿分，且其餘必要項目需達3分以上。 衛生局說，這次獲頒優等的18家護理機構，包括台灣基督長老教會馬偕醫療財團法人附設淡水馬偕護理之家、國泰醫療財團法人附設汐止護理之家、天主教耕莘醫療財團法人附設耕莘護理之家、新北市立聯合醫院附設護理之家、 行天宮醫療志業醫療財團法人附設橫溪恩主公護理之家、瑞芳礦工醫院附設護理之家、新北市私立清福護理之家、新北市私立景馨護理之家、 觀海護理之家。 八里佳醫護理之家、八里同仁護理之家、臺北縣私立慧和護理之家、衛生福利部雙和醫院附設產後護理之家（委託臺北醫學大學興建經營）、 台灣基督長老教會馬偕醫療財團法人附設淡水馬偕產後護理之家、永和悠之家產後護理之家、三民菡生產後護理之家、 仁安醫院附設居家護理所，及福耕居家護理所；民眾可至衛生局的網站，點選機關業務/醫事管理/醫療品質/新北市護理機構查詢參考。
▲台北市婦女新知協會將該會「幸福衣工坊」姐妹親手製作的20組寶貝禮盒，贈給彰化縣社會處關懷的20個經濟弱勢家庭。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.22） 台北市婦女新知協會理事長蔣月琴帶著由該會「幸福衣工坊」姐妹親手製作的20組寶貝禮盒，22日上午前往彰化縣政府第二辦公大樓拜會社會處長黃淑娟，將禮盒捐贈給社會處關懷的20個經濟弱勢家庭。黃淑娟代表彰化縣政府感謝台北市婦女新知協會遠從台北南下送來的暖暖愛心，20個受贈家庭中，一位受贈家庭代表出席，與製作寶貝禮盒的「幸福衣工坊」姐妹張翠玲女士溫馨擁抱，表達心中的謝意。 ▲台北市婦女新知協會將該會「幸福衣工坊」姐妹親手製作的20組寶貝禮盒，贈給彰化縣社會處關懷的20個經濟弱勢家庭。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.22） 黃淑娟表示，全國生育率持續下降，彰化也不例外，自從104年開始提高生育補助至3萬元後，彰縣出生人口數持續上升，只要願意生，政府都會給予鼓勵，也會持續加強縣內托育措施。 ▲台北市婦女新知協會將該會「幸福衣工坊」姐妹親手製作的20組寶貝禮盒，贈給彰化縣社會處關懷的20個經濟弱勢家庭。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.22） 蔣月琴表示，近年來，少子化成為全球已開發國家發展的隱憂，台灣更是嚴峻，屢屢成為生育率最低的國家。在新生兒人數持續減少的情況下，我們認為每個在台灣出生的寶寶，都是全台灣人的寶貝。 蔣月琴說，近幾年虐兒事件頻傳，我們深感心疼與不忍，「台北新知—幸福衣工坊」希望結合我們的專長以及社會大眾的力量，一起關懷經濟弱勢的新生兒家庭，包括未成年的未婚媽媽、外籍配偶家庭、早產兒家庭等，給與他們更多的溫暖與祝福。 目前台北市婦女新知協會，已經透過早產兒基金會、勵馨社會福利基金會的專業社工協助，贈送60組寶貝禮盒至全台灣各地最需要資源的新生兒家庭。 寶貝禮盒認養行動的列車，今天開到了彰化縣，很重要的因緣是因為蔣月琴理事長，也是彰化縣政府性別平等委員會的委員，幾年來與彰化縣政府的接觸、諮詢過程，深知社會處用心關懷照顧未成年的未婚媽媽、外籍配偶家庭等經濟弱勢家庭。 ▲台北市婦女新知協會將該會「幸福衣工坊」姐妹親手製作的20組寶貝禮盒，贈給彰化縣社會處關懷的20個經濟弱勢家庭。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.22） 蔣月琴希望，這次來自十方捐助的善心及「幸福衣工坊」姐妹們的巧手，能透過寶貝禮盒的致贈帶給經濟弱勢家庭滿滿祝福與溫馨。
▲Jessica鄭秀妍出席 Taipei Sky Tower宣告派對。（圖／記者葉政勳攝 , 2018.01.23） Jessica 鄭秀妍今（23）日受邀前來台灣參加 Taipei Sky Tower 宣告派對，而這也是 Jessica 來桃園跨年後，相隔不到一個月再度來台灣，可以說是十分喜愛台灣。而這場派對除了 Jessica 前來，歌手方大同、Janet 夫婦、藍鈞天夫婦、李晶晶、童怡禎也都到場。
▲位於菜市場樓上的新北市立圖書館土城分館，特別於過年前夕推出應景的「繪本廚房」，教小朋友認識食材，化身年菜大廚，將故事變成創意年菜。（圖／記者陳志仁攝，2018.01.22） 繪本故事搬上桌當年菜，年夜飯充滿書香味！位於菜市場樓上的新北市立圖書館土城分館，特於過年前夕（2月7日）推出應景的「繪本廚房」，教小朋友認識食材，自己動手料理，化身年菜大廚，將故事變成創意年菜。 新北市立圖書館表示，圍爐吃年夜飯是國人重要的習俗，為讓小朋友也能一起參與、幫忙準備年菜大餐，土城分館農曆年前特別推出「繪本廚房」的活動，帶小朋友閱讀繪本後，再將故事變成創意的年菜料理；並實地走訪樓下菜市場，認識食材，同時自己動手料理，幫助孩子建立對年菜的認識，體驗年菜製作的樂趣。 土城分館分館主任王國賢說，「繪本廚房」結合「閱讀」、「說故事」、「認識食材」、「動手料理」與「生活應用」，將以食育為出發點，搭配不同主題，帶小朋友學習有關食物及營養的知識，藉由親子一同動手做的過程，讓小朋友不再挑食，讓親子互動更親密；除能感受年節氣氛，明白年菜的含義，更能學會對食物的珍惜。 「年菜繪本廚房」的活動時間為2月7日中午一點半，即日起開始受理報名，持有新北市借書證的國小1至3年級親子，皆可免費報名參加；歡迎小書蟲們一起到圖書館當創意大廚，詳細活動的資訊及報名方式，請至新北市立圖書館網站的查詢。
▲彰化縣第三屆健康優質設施小果番茄評鑑在秀水鄉農會舉行，彰化縣長魏明谷頒獎表揚鼓勵，也呼籲消費者多多食用地產地銷的小果番茄與在地農特產品。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.20） 為提升小果番茄產業競爭力，彰化縣政府及秀水鄉農會20日上午辦理「彰化縣第三屆健康優質設施小果番茄評鑑」頒獎暨農特產品展售、米食與禽肉推廣品嘗活動，共有71位農民參賽，花壇鄉農民蘇錦坤抱走冠軍獎座，彰化縣長魏明谷頒獎表揚時，也呼籲消費者多多食用地產地銷的小果番茄與在地農特產品。 秀水鄉農會理事長梁慶堂指出，番茄富含茄紅素、類胡蘿蔔素及維生素A、C，具低熱量、高膳食纖維、營養價值高等特性，且食用方便，是消費者日常生活重要的蔬果之一。番茄原產於溫帶地區，因台灣地處亞熱帶，夏季高溫多溼，故大多於每年10月至翌年2月種植。 今年第三屆健康優質設施小果番茄評鑑，全縣26鄉鎮市中有21鄉鎮市，71位農民報名參加評鑑，參賽果品都非常優秀，必須取得4章1Q安全標章任一項，並檢附當期作農藥殘留檢驗合格報告，以促進農友生產健康、安全、優質果品。 ▲彰化縣第三屆健康優質設施小果番茄評鑑在秀水鄉農會舉行，彰化縣長魏明谷頒獎表揚鼓勵，也呼籲消費者多多食用地產地銷的小果番茄與在地農特產品。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.20） 小果番茄評鑑20日在秀水鄉農會舉辦，由行政院農業委員會農糧署中區分署、臺中區農業改良場及彰化縣政府農業處等專家擔任評審，就重量、糖度、外觀及色澤、口感、風味與清潔度等予以評分，評選出最優質的小果番茄。得獎獎項分為個人獎及團體獎。 魏明谷表示，彰化縣106年番茄種植面積共計343公頃，今年由於受氣候異常影響，致產期延後，但在各鄉鎮市農友的細心照顧下，仍生產出健康優質又好吃的小果番茄。期望藉由評鑑、展售、品嘗及冠軍果品果園觀摩、經驗分享等活動，以提升農友栽培技術，促使農友遵守安全用藥規範，並提升彰化縣小果番茄市場知名度及市占率。 本屆評鑑獲獎名單：個人組冠軍：蘇錦坤（花壇鄉農會）；第二名：蕭國和（田中鎮農會）、林承翰（大城鄉農會）；第三名：陳英傑（埤頭鄉農會）、蔡崇德（田中鎮農會）、陳準國（埔鹽鄉農會）。團體組：第一名：秀水鄉農會；第二名：田中鎮農會、花壇鄉農會；第三名：大城鄉農會、埔鹽鄉農會、芳苑鄉農會。 ▲彰化縣第三屆健康優質設施小果番茄評鑑在秀水鄉農會舉行，彰化縣長魏明谷頒獎表揚鼓勵，也呼籲消費者多多食用地產地銷的小果番茄與在地農特產品。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.20）
新頭殼newtalk 大巨蛋風波又起！柯文哲市長室於去年5月4日核發遠雄建設移樹許可，15日進行松菸行道樹斷根作業，引發護樹團體不滿。松菸護樹志工團及台灣護樹團體聯盟等今（21）日聯合發表聲明，表示半年前曾譴責遠雄和監察院，也質問柯文哲為何急著移樹。護樹團體質疑，柯文哲僅以「現在只是在斷根啦，不是移樹。」，同月23日面對議員李慶鋒質詢，柯文哲也只語塞稱，「他（遠雄）不是移樹、是斷根」、「我沒有同意他移樹」。護樹團體質疑，半年時間已過仍未獲回應，且遠雄的移樹作業也公告將在明（22）日開始，對此，護樹團體表示，將到場肉身護樹。 護樹團體直言，2014年4月23日便開始松菸護樹，他們主張「移樹先看必要性」，沒有必要移植的樹木，就不應該以任何藉口移樹；柯文哲也曾至松菸護樹現場聲援表示「如果，我們不能把樹當作樹、當成一個生命看待，我們如何建立一個把人當成人看待的社會？我認為，這樣處理老樹的方法，不是一個文明城市應該有的行為」護樹團體對比柯文哲2017年在議會回應質詢的說法，痛批「柯文哲市長根本是個說謊不會臉紅的大騙子！」 松菸護樹至今已三年，護樹團體表示，柯文哲選前護樹、選後先說要建立樹權報告，但至今無合理的說明便批准遠雄移樹，「完全背棄當初選前表現出的價值信念，讓人感到非常失望與憤怒。」護樹團體揚言，明日上午遠雄動工時，他們將用肉身護樹，也將在轉角海報的柯文哲臉上寫上「騙子」兩字，以此「呼籲柯文成應深刻檢討矇騙議會、市民與包庇黑心財團的罪行，立即廢止移樹許可，別一錯再錯」。 另外，松菸護樹志工團已在19日緊急提報光復南路的木棉道與印度紫檀為樹齡超過50年的受保護樹木，也同時呼籲台北市政府在樹保審查完成前停止相關工程。
吳姍儒身材保持得宜，強調自己真的不壯。記者陳瑞源/攝影 Sandy吳姍儒19日為kafnu多元生活空間開幕站台，她分享自己的創業經，坦言「人才管理」這塊最難，現在快Hold不住30名員工。她回想先前咖啡店開幕前，甜點師突然失聯，險些讓店開天窗。後來她才知道，甜點師因為發生重大車禍，一度昏迷、失憶。好在吳姍儒緊急找到其他師傅救火，受傷的甜點師現也逐漸歸隊。 她開店前就受到「震撼教育」，開始經營後更覺得跟員工溝通須付出龐大心力。因為她堅持與所有員工一對一詳談，之前員工會私下討論出共識，再推派代表跟她溝通，讓她大聲呼籲「所有人都可以對我有話直說」。而年紀大的員工起初不懂為何她要自製麵食導致成本提高，經過她解釋後才慢慢接受食安比成本更重要。 日前吳宗憲宣布要在台北小巨蛋開唱，吳姍儒也是當天才知道老爸來真的，但她婉拒替憲哥站台，推薦找黃子佼助唱，自己負責送花籃就好。她也透露擔心阿公趁機上台獻唱，因為阿公一直想表演，還自製海報宣布在運動中心開唱，粉絲福利竟是「買票就送吳宗憲專輯一張」。先前阿公就曾購買靈骨塔塔位9組分贈家人，讓吳姍儒哭笑不得，所以只期盼阿公別去當吳宗憲的特別來賓。 她今天仍舊在意被狗仔拍到壯碩照片，大方公布自己體重49公斤，現在身體一切正常。因為她血液缺氧，導致需要靠施打鐵劑補氧，才會出現浮腫模樣。現在打鐵劑頻率降低，身材苗條，只是提到壯照還是難免氣pupu。
▲羅東林區管理處處長吳坤銘(左)與宜蘭縣警局局長吳坤旭是親兄弟，兩人分居要職為地方服務。（圖／記者李清貴攝 , 2018.01.20） 羅東林區管理處處長吳坤銘與宜蘭縣警察局局長吳坤旭是親兄弟，兩人分別在林務與警政工作各有傑出表現，獲拔擢擔任要職。吳坤銘去（106）年6月接任羅東林管處處長，吳坤旭去年11月調任現職。他們在工作上的表現獲得肯定，分別在宜蘭縣擔任機關要職，但或許鮮少人知道，他們的童年歲月其實過得相當艱辛。 吳坤銘民國69年高考進入林務局，在羅東林區管理處從基層做起歷任工作站主任、課長、秘書，98年升任副處長，102年調任花蓮林區管理處處長，去年6月回羅東林區管理處接任處長。而吳坤旭民國71年中央警官學校（警察大學前身）畢業，歷任派出所主管、分局長、督察長，去年11月從保三總隊副總隊長調任宜蘭縣警察局局長。 吳坤銘與吳坤旭總共有四個兄弟姊妹，吳坤銘與吳坤旭兩人相差八歲，吳坤銘是大哥，吳坤旭排行老么，他們的父親擔任基層員警，小時候隨著父親職務調動四處搬家，吳坤銘說，記憶中，小學階段就換了好幾所學校，當時警察宿舍空間相當狹小，一家人是擠在一張大床上睡覺。而客廳唯一的一張桌子，除了是拜拜時的供桌，平常則是飯桌兼書桌，全家人吃飯，兄弟姊妹寫功課，都在這張桌子上。就讀小學時，到學校上學也沒有書包，只能用大方巾將書本包起來綁在腰間，而赤腳上學是常態，有一雙黑球鞋算是奢侈品，偶而才會拿出來穿。當時上學帶便當，經常是蘿蔔乾煎蛋加上炸豬油剩餘的乾渣混合豆鼓。 吳坤銘表示，當時警察宿舍旁邊都有養豬及雞鴨，平常除了幫忙家務之外，也要照顧弟妹，那時他就經常背著弟弟吳坤旭，因此，兩兄弟的感情特別好。吳坤銘就讀台大森林研究所碩士班在做調查研究，就找高中剛畢業的吳坤旭擔任研究助理，那年吳坤旭考上中央警官學校，因為體重過輕，還擔心過不了體檢，不過，最後總算如願進了警官學校。 吳坤銘說，吳坤旭宜蘭高中畢業，同時考上台大考古系及中央警官學校，他告訴吳坤旭，爸爸是警察，希望有人繼承衣缽，可以選擇中央警官學校，也就是這樣，吳坤旭才踏上從警之路。吳坤銘還透露，因為爸爸是基層警員，他有一個願望，希望有朝一日，擔任警察的兒子有機會回宜蘭當縣警局長，不但可以回饋鄉里，還能夠照顧基層員警。雖然父親的願望去年底實現了，可惜父親並沒有看到這一幕，談到這裡，吳坤銘眼眶泛紅，他說，弟弟就任縣警局長那天，他們就到位於福園的父親靈位，告訴爸爸，他的心願實現了。 吳坤銘表示，以一個基層警員要供給四個孩子讀書其實是相當艱辛，因此，他宜蘭高中畢業後考上國立中興大學森林系，為了減輕家裡負擔，他利用課餘時間到學校農場工讀，此外，由於功課表現優異，也常領獎學金。雖然這樣，父親還是會寄零用錢給他，而有時註冊錢不夠，母親會以招互助會的方式湊錢，這樣才得以讓他完成學業。 對於大哥吳坤銘，吳坤旭說，他跟大哥的感情很好，每次家庭聚會時，他們都會相互勉勵，對各自的職涯發展也都會有所期許。而就他自己而言，由於父親是警察，更不能讓他失望，所以始終抱持盡人事聽天命在職場上努力工作，至於能幹到什麼職務，吳坤旭坦言，事實上是無法事先規劃的。吳坤旭表示，父親生前常告誡兄弟，當公務員就必須規規矩矩、腳踏實地。對於兩兄弟都有機會回故鄉服務，吳坤旭說，他們很珍惜，也很感謝有這樣的機會，也會盡全力將本身職務上的工作做好，這樣才能對得起父母親的期許與栽培。
