天氣熱涼感鮮食買氣夯超商推全新2款主菜型沙拉－gjmoijn的部落格

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▲全家便利商店看準夏季鮮食商機，即日起推出橙汁鮮彩烤雞沙拉、百香繽紛里肌沙拉等2款主菜型沙拉，預估可帶動沙拉業績成長2成。（圖／全家提供）過完端午節後正式進入夏季，天氣越來越熱，連帶影響到食慾，民眾對於涼感食物的需求開始增加。全家便利商店看準夏季鮮食商機，即日起推出 2 款主菜型沙拉，主打輕盈、豐富、均衡，預估可帶動沙拉業績成長 2 成。根據統計，全台超商沙拉商機一年超過 10 億元，年銷量可達到 2 千萬盒，全家夏季鮮食繼第一彈主打三層麵體涼麵後，再推第二彈新品主菜型沙拉，包含橙汁鮮彩烤雞沙拉、百香繽紛里肌沙拉 2 款，以塊狀肉入料、水果入醬，爽口又美味。全家鮮食部部長黃正田指出，夏季鮮食 3 大支柱分別為沙拉、涼麵與三明治，以沙拉來說，有高度季節關聯性， 5 月到 9 月都是銷售高峰期，加上越來越多民眾喜愛肉與蔬菜搭配的主菜型沙拉，飲食均衡的民眾購買蔬菜為主的沙拉時，與蛋白質類產品併買率相當高，因此他們也在沙拉產品上求新求變，切合消費者需求。看準這樣的消費趨勢，全家全新 2 款主菜型沙拉，有肉有菜更均衡，一盒就能滿足需求，且 2 款沙拉分別只有 134 與 80 大卡，輕盈、豐富、均衡，預期可帶起一波購買風潮。為了歡慶新款沙拉上市，全家表示，即日起到 6 月 13 日使用 APP Beacon 到店優惠，可享有嘗鮮價 49 元的好康，總共限量 2.5 萬份。